Mineral Riesling trocken - Emrich-Schönleber

Emrich-Schönleber Mineral Riesling är ett förstklassigt vitt vin. Det har en underbart lysande, ljusgul färg. Om du ger det lite luft i glaset genom att snurra det, avslöjar den första näsan av Mineral Riesling nyanser av vita vinbär, apelsiner och grapefrukt. De fruktiga komponenterna i bouqueten får sällskap av mer fruktiga balsamiska nyanser.

Emrich-Schönleber Mineral Riesling presenterar sig underbart torr för vinkännaren. Detta vita vin är aldrig grovt eller magert, utan runt och mjukt. På grund av sin livliga fruktsyra är Mineral Riesling underbart fräsch och livlig på gommen.

Vinifiering av Mineral Riesling från Emrich-Schönleber

Den eleganta Mineral Riesling från Tyskland är ett vin av en enda sort tillverkat av druvsorten Riesling. Mineral Riesling är ett gammalt världsvin genom och igenom, eftersom detta tyska vin utstrålar en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för gamla världsviner. När druvorna till Mineral Riesling är perfekt mogna skördas de uteslutande för hand, utan hjälp av grova och mindre selektiva fullskördare. Efter skörden når druvorna vingården den snabbaste vägen. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Därefter följer jäsning vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av mognadslagring.

Matrekommendation för Mineral Riesling från Emrich-Schönleber

Detta tyska vin avnjuts bäst måttligt kylt vid 11 - 13°C. Det är perfekt som tillbehör till grillad forell med ingefärspäron, omelett med lax och fänkål eller bakad sötpotatis med fetaost.

• Fler produkter från Emrich-Schönleber