Riesling trocken - Veronika & Lenz

Den lättfotade Riesling från Veronika & Lenz flyter in i glaset med en lysande ljusgul färg. I glaset visar detta vita vin från Veronika & Lenz aromer av mirabeller, nektariner, persikor, vingårdspersikor och äpplen, kompletterade med andra fruktiga nyanser. På gommen öppnar Riesling från Veronika & Lenz underbart torr, gripande och aromatisk. Trots sitt torra utseende på gommen förtrollar detta vita vin med en saftig smälta och fint vävd kvarvarande sötma. Texturen i detta lättfotade vita vin är underbart krispigt i gommen. På grund av sin nuvarande fruktsyra är Riesling fantastiskt fräsch och livlig på gommen. Avslutningen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Württemberg är fängslande med en god eftersmak.

Vinifiering av Riesling från Veronika & Lenz

Detta eleganta vita vin från Tyskland är ekologiskt vinifierat av druvsorten Riesling. Efter handskörden når druvorna vingården den snabbaste vägen. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av mognadslagring i flera månader på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas av. När vinet är färdigt harmoniseras rieslingen noggrant.

Matrekommendation för Riesling från Veronika & Lenz

Detta vita vin från Tyskland avnjuts bäst mycket väl kylt vid 5 - 7°C. Det passar perfekt till vårrullar fyllda med köttfärs, rödlök fylld med couscous och aprikoser eller löktarte med timjan.

• Fler produkter från Veronika & Lenz