Rosado Navarra DO - Pagos De Araiz

Rosado Navarra från Pagos De Araiz i Aragonien har en tät och stark rosaröd färg i det snurrade glaset. Detta spanska vin av en enda druvsort smickrar glaset med underbart uttrycksfulla toner av blåbär, mullbär, svarta vinbär och björnbär. Till detta kommer inslag av andra frukter.

Detta torra rosévin från Pagos De Araiz är perfekt för vinälskare som föredrar 0,0 gram socker i sitt vin. Rosado Navarra kommer mycket nära detta, eftersom det pressades med bara 2,5 gram restsocker. På tungan kännetecknas detta kraftfulla rosévin av en otroligt silkeslen och tät textur. Tack vare den koncentrerade fruktsyran är Rosado Navarra underbart friskt och livligt i gommen. Avslutningen på detta ungdomliga rosévin från vinodlingsregionen Aragonien, närmare bestämt från Navarra DO, är slutligen övertygande med en god eftersmak.

Vinifiering av Rosado Navarra från Pagos De Araiz

Det kraftfulla Rosado Navarra från Spanien är ett vin med en enda sort, vinifierat från druvsorten Garnacha. Druvorna för detta rosévin från Spanien skördas uteslutande för hand vid tidpunkten för optimal mognad. Efter druvskörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar kan Rosado Navarra fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen i några månader....

Matrekommendation för Rosado Navarra från Pagos De Araiz

Upplev detta rosévin från Spanien måttligt kylt vid 11 - 13°C som tillbehör till sparrissallad med quinoa, spagetti med yoghurt-mynta-pesto eller wokade grönsaker med fisk.

• Fler produkter från Pagos De Araiz