Rosé - Quinta de Aves

Den Rosé - Quinta de Aves presenterar sig i en förförisk rosa färg som påminner om ömtåliga blommor. I näsan utvecklas en komplex bukett, dominerad av friska aromer. Sinnena verwänds av hallon, jordgubbar och en aning av ömtåliga blommiga noter. Denna olfaktoriska upplevelse åtföljs av en livlig friskhet som gör vinet till en unik upplevelse. På gommen visar sig Rosé - Quinta de Aves med en balanserad syra och ett fruktigt spel som avslutas i en harmonisk eftersmak. Noter av körsbär och en fin citrusnot gör varje klunk till en fest.

Vinifikation av Rosé - Quinta de Aves från Quinta de Aves

Vinifikationen av Rosé - Quinta de Aves börjar med noggrant utvalda druvor. Vinrankorna växer på förstklassiga lägen som säkerställer en optimal mognad. Skörden sker för hand i en urvalsprocess som endast tar hänsyn till de bästa druvorna. Detta görs vid en tidig punkt för att bevara den friska syran och de fruktiga aromerna.

Efter skörden sker en skonsam pressning följd av jäsning under kontrollerade temperaturer. Denna metod säkerställer att de fruktiga nyanserna bevaras. Vinifikationen sker i rostfria metallbehållare för att främja vinets renhet och friskhet. Lagringen varar i flera månader, där vinet får ligga på sina fina jästfällningar för att ytterligare vinna komplexitet. Så utvecklar Rosé - Quinta de Aves sina fylliga och smakfulla facetter som perfekt kommer till sin rätt.

Rådgivningar om mat till Rosé - Quinta de Aves från Quinta de Aves

Rosé - Quinta de Aves harmoniserar utmärkt med olika maträtter. Speciellt bra passar den till:

1. Grillade grönsaker som är förfinade med medelhavskryddor.
2. Färska skaldjur som framhäver vinets fruktiga arom.
3. Ljusa pastarätter med en lätt tomatsås som kompletterar vinets friskhet.
4. Kycklingbröst i en ömtålig örtkross som glädjer gommen.

För särskilda tillfällen passar också en fruktig sallad med melon, fetaost och mynta. Rosé - Quinta de Aves ger varje måltid en smakfull ton och skapar oförglömliga smakupplevelser. Njut av detta vin väl kylt för att få fram de fruktiga aromerna på bästa sätt.

• Fler produkter från Quinta de Aves