Château Bellevue la Foret Rosé - Chateau Bellevue La Foret

Château Bellevue la Foret Rosé från vinodlingsregionen Sud-Ouest avslöjar sig i en ljus jordgubbsrosa i glaset. Den första doften av Château Bellevue la Foret Rosé presenterar toner av grapefrukt, citrongräs och rosa grapefrukt. De fruktiga tonerna i bouqueten får sällskap av mer fruktiga balsamiska nyanser.

Detta franska vin har en elegant torr smak. Det har buteljerats med endast 5 gram restsocker. Detta är ett äkta kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter, och därför förtrollar detta franska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Smak behöver inte nödvändigtvis restsocker. Detta lätta rosévin är balanserat och mångfacetterat i gommen. Tack vare sin balanserade fruktsyra smickrar Château Bellevue la Foret Rosé gommen med en behaglig känsla utan att sakna friskhet. Avslutningen på detta ungdomliga rosévin från vinodlingsregionen Sud-Ouest, närmare bestämt från Fronton, är i slutändan övertygande med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Château Bellevue La Foret Château Bellevue la Foret Rosé

Den balanserade Château Bellevue la Foret Rosé från Frankrike är en cuvée som vinifieras av druvsorterna Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Gamay. Efter druvskörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Därefter följer jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaskor.

Rekommenderad mat för Château Bellevue la Foret Rosé från Chateau Bellevue La Foret

Detta rosévin från Frankrike avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det är perfekt som tillbehör till grillad forell med ingefärspäron, fiskcurry med kokos och lime eller en fruktig endivesallad.

• Fler produkter från Chateau Bellevue La Foret