Rosé Bordeaux AOC - Virecourt

Den lättfotade Rosé Bordeaux Virecourt glider in i glaset med en strålande jordgubbsrosa. Virecourt Rosé Bordeaux presenterar sig underbart torrt för vinentusiasten. Detta rosévin framstår aldrig som grovt eller magert, vilket man kan förvänta sig av ett vin i den övre prisklassen. På tungan kännetecknas detta lättfotade rosévin av en ovanligt krispig textur. Avslutningen på detta ungdomliga rosévin från vinodlingsregionen Bordeaux är fängslande med en anmärkningsvärd eftersmak.

Vinifiering av Virecourt Rosé Bordeaux

Basen för den förstklassiga och underbart eleganta Cuvée Rosé Bordeaux från Virecourt är druvorna Cabernet Sauvignon och Merlot. Efter skörden förs druvorna omedelbart till vineriet. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation för Rosé Bordeaux från Virecourt

Detta franska vin avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det är perfekt som tillbehör till grillad forell med ingefärspäron, fruktig endivesallad eller grönsallad med rödbetor.

• Fler produkter från Vignobles Ducourt