Rosé de Loire AOC - Guy Saget

I glaset har Rosé de Loire från Guy Saget en briljant skimrande, delikat rosaröd färg. Detta franska vin imponerar med sin elegant torra smak. Det har buteljerats med exceptionellt lite restsocker. Detta är ett äkta kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter, och därför förtrollar detta franska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Utmärkt smak behöver inte nödvändigtvis restsocker. På gommen är texturen i detta lättfotade rosévin underbart lätt och fräsch. Finalen av detta ungdomliga rosévin från vinodlingsregionen Val de Loire glädjer slutligen med en anmärkningsvärd eftersmak.

Vinifiering av Guy Saget Rosé de Loire

Grunden för den förstklassiga och underbart eleganta Cuvée Rosé de Loire från Guy Saget är druvorna Cabernet Franc och Gamay. Efter handskörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Rosé de Loire fortsätta att harmonisera under några månader på den fina jästfällningen.

Matrekommendation för Rosé de Loire av Guy Saget

Detta franska rosévin avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det passar perfekt till spagetti med kapris- och tomatsås, wokade grönsaker med fisk eller stekt forell med ingefärspäron.

• Fler produkter från Domaine Guy Saget