Rosé Réserve Vintage Extra Brut - Kessler

När man virvlar runt i glaset kännetecknas detta mousserande vin av en enorm briljans som får det att dansa med verve i glaset. Den första doften av Sekt Rosé Réserve Vintage Extra Brut visar toner av svarta körsbär, blåbär och moreller. De fruktiga nyanserna i bouqueten får sällskap av garrigue, libbsticka och grön paprika.

Det här krispiga mousserande vinet är lättfotat och har flera lager. På slutet glädjer detta lagringsbara mousserande vin från vinodlingsregionen Württemberg äntligen med god längd. Återigen finns det antydningar till björnbär och svart körsbär.

Vinifiering av Kessler Sekt Rosé Réserve Vintage Extra Brut

Detta mousserande vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Pinot Noir. För detta exceptionellt eleganta vin av en enda sort från Kessler skördades endast felfria druvor. Efter druvskörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i flaskan vid kontrollerade temperaturer. 

Matrekommendation för mousserande vin Rosé Réserve Vintage Extra Brut från Kessler

Upplev detta mousserande vin från Tyskland mycket väl kylt vid 5 - 7°C som ett passande vin till fruktig endivesallad, omelett med lax och fänkål eller kalv- och lökgryta.

• Fler produkter från Kessler Sekt