Ruby Select Reserve - Taylor's Port

Fortified Wine from the Old World hälls upp i ett sherryglas eller nosingglas och uppvisar en underbart uttrycksfull doft av svarta körsbär, blåbär, björnbär och moreller, som rundas av med pepparkakskrydda, kakaobönor och mörk choklad som kommer från fatlagringen.

Ruby Select Reserve kan med rätta beskrivas som särskilt fruktdriven och sammetslen, eftersom den har vinifierats med en behagligt söt smakprofil. På tungan kännetecknas denna kraftfulla portvin av en otroligt tät textur. Ruby Select Reserve har en frisk och livlig smak tack vare sin tydliga fruktsyra. I avslutningen imponerar detta starkvin från vinodlingsområdet Douro & Porto med sin betydande längd. Återigen finns det inslag av mullbär och plommon.

Vinifiering av Ruby Select Reserve från Taylor's Port

Druvorna Tempranillo, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Franca och Touriga Nacional är utgångspunkten för den förstklassiga och underbart kraftfulla Cuvée Ruby Select Reserve från Taylor's Port. När druvorna till Ruby Select Reserve är perfekt mogna skördas de uteslutande för hand utan hjälp av grova och mindre selektiva maskiner.

Matrekommendationer för Ruby Select Reserve från Taylor's Port

Njut av detta portvin från Portugal tempererat vid 15-18°C till rödlök fylld med couscous och aprikoser, kryddig curry med lamm eller banantrifli i glas.

• Fler produkter från Taylor's Port