♥ För närvarande 18 993 viner bara för dig! ♥
Alla priser är inklusive punktskatter!
Säker förpackning!
Pålitlig frakt!
98
Punkte
Decanter
98
Punkte
James Suckling
Saint-Émilion AOP 1er Grand Cru Classé B - Château Canon
Svart körsbär, Violetter, Rose, Plommon och Lakrits

Saint-Émilion AOP 1er Grand Cru Classé B - Château Canon

Den här artikeln är för närvarande inte tillgänglig!

Årgång

2018
Den maximala beställningskvantiteten har uppnåtts, beställningskvantiteten justeras automatiskt.
Minsta beställningsmängd har inte uppnåtts, beställningsmängden justeras automatiskt.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
Saint-Émilion AOP 1er Grand Cru Classé B - Château Canon
Personligt!
Personligt!
Personligt!
Javisst!
Personligt!
Pålitlig!

Mer information om Saint-Émilion AOP 1er Grand Cru Classé B - Château Canon

Den kraftfulla Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé B från Château Canon lyser i glaset med en tät lila röd. Om du ger det lite luft i vinglaset genom att virvla det, avslöjar detta röda vin en hög viskositet, vilket visar sig i starka kyrkfönster vid kanten av glaset. Näsan på detta röda vin från Bordeaux förtrollar med nyanser av plommon, violett och ros. Om vi spårar aromerna ytterligare läggs lakrits och svart körsbär till.

Detta vin glädjer med sin elegant torra smak. Det buteljerades med exceptionellt lite restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin i Icon-segmentet, förtrollar detta franska vin med sin fina balans trots sin torrhet. Utmärkt smak kräver inte nödvändigtvis restsocker. På gommen är texturen i detta kraftfulla röda vin underbart sammetslen. Avslutningen på detta ungdomliga röda vin från vinodlingsregionen Bordeaux, närmare bestämt från Saint-Emilion, är övertygande med en anmärkningsvärd efterklang. Avslutningen åtföljs också av mineralnoter från ler- och kalkstensdominerade jordar.

Vinifiering av Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé B från Château Canon

Grunden för den kraftfulla Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé B från Bordeaux är druvor från sorterna Cabernet Franc och Merlot. Druvorna växer under optimala förhållanden i Bordeaux. Här gräver vinrankorna ner sina rötter djupt i jordar av kalksten och lera. Naturligtvis bestäms Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé B också av klimatet och vinodlingsstilen i Saint-Émilion. Detta franska vin kan beskrivas som ett gammalt världsvin i ordets bästa bemärkelse, och det är utomordentligt imponerande. När druvorna till Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé B är perfekt mogna skördas de uteslutande för hand, utan användning av påfrestande och mindre selektiva maskiner. Efter skörden anländer druvorna till vingården den snabbaste vägen. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker sedan i små träfack vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen lagras den kraftfulla Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé B i flera månader på ekfat.

Matrekommendation för Château Canon Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé B

Detta röda vin från Frankrike avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C som tillbehör till ankbröst med sockerärtor, lammgryta med kikärtor och torkade fikon eller kålroulader.

Utmärkelser för Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé B från Château Canon

Förutom ett pris-njutningsförhållande kan detta röda vin från Château Canon också skryta med många utmärkelser och toppbetyg utöver 90 poäng. I detalj är dessa för 2018-årgången

  • Wine Advocate - Robert M. Parker - 97 poäng
  • Decanter - 98 poäng
  • James Suckling - 98 poäng

Hårda fakta

98
Punkte
Decanter
98
Punkte
James Suckling
Typ:
Typ av vin:
Rött vin
Vinfärg:
röd
Smak:
Tillfälle och tema:
Barbecue , Romantisk middag , Vintervin
Land:
Frankrike
Odlingsområde:
Bordeaux (FR)
Underregion:
Saint-Emilion (FR)
Expansion:
litet virke
Detaljer om förlängning:
Barrique 225 l
Kvalitetsklassificering :
AOP Appellation d’Origine Protégée , Premier Cru
Utmärkelser:
Wine Advocate - Robert M. Parker - 97 Punkte , Decanter - 98 Punkte , James Suckling - 98 Punkte
Golv & Särskilda lager:
Lime , Lera
Läsning:
Handplockad
Arom:
Svart körsbär , Violetter , Lakrits , Rose , Plommon
Textur:
sammetslen
Munkänsla:
lång
Stil:
Gamla världen , klassisk
Optimal serveringstemperatur i °C:
15 - 18
Passar till:
Mörka rätter , Lätta och rejäla rätter
Rekommendation av glas:
Bordeaux-glas
Flaskestorlek i l:
0,75
Flaskdesign och utrustning:
Bordeaux-flaska , klassisk
Kapsyl:
Kork
Alkohol i vol%:
14.5
Allergener och ingredienser:
Innehåller sulfiter och svaveldioxid
Distributör:
Château Canon - Lieu Dit Saint Martin - Route Du Milieu - 33330 Saint-Emilion - Frankreich
Artikel nr:
70011-FR-RW-BL-1276-18
Upp Upp
Upp