Sauvignon Blanc - Zevenwacht

Sauvignon Blanc från vinregionen Västra Kapprovinsen visar sig i glaset i en lysande ljusgul färg. Doften av detta vita vin från Västra Kapprovinsen förför med nyanser av citron, krusbär och passionsfrukt. Just dess fruktbetonade karaktär gör detta vin så speciellt.

På gommen öppnar Zevenwachts Sauvignon Blanc härligt aromatiskt, fruktbetonat och balanserat. Utjämnat och mångfacetterat presenterar sig detta krispiga vita vin på gommen. Tack vare sin livliga fruktsyra framstår Sauvignon Blanc imponerande friskt och livligt på gommen. Finalen på detta unga vita vin från regionen Västra Kapprovinsen, närmare bestämt från Stellenbosch, övertygar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Zevenwacht Sauvignon Blanc

Detta balanserade vita vin från Sydafrika framställs av druvsorten Sauvignon Blanc. Efter skörden transporteras druvorna omedelbart till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. På vinifieringen följer en lagring under några månader på sin fällning innan vinet slutligen tappas om.

Matrekommendation till Zevenwacht Sauvignon Blanc

Detta sydafrikanska vin passar perfekt till de mest skilda rätter, men är även en njutning att dricka på egen hand.

• Fler produkter från Zevenwacht