Tempranillo Seleccion La Consulta - El Hijo Prodigo

Den eleganta Tempranillo Seleccion La Consulta från El Hijo Prodigo flödar in i glaset med en ljus rubinröd färg. Hällt i ett rött vinglas visar detta röda vin från Argentina underbart komplexa aromer av björnbär och hallon, avrundade av svarta körsbär.

El Hijo Prodigo Tempranillo Seleccion La Consulta presenterar sig behagligt torr för vinälskaren. Detta röda vin verkar aldrig grovt eller magert, som man kan förvänta sig av ett vin. I gommen har detta välbalanserade rödvin en underbart silkeslen och tät textur. Avslutningen på detta röda vin från vinodlingsregionen Mendoza / Uco Valley, närmare bestämt från Valle de Uco, övertygar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av El Hijo Prodigo Tempranillo Seleccion La Consulta

Den balanserade Tempranillo Seleccion La Consulta från Argentina är gjord av druvor av Tempranillo-sorten. Efter druvskörden tas druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Därefter följer jäsning i tankar av rostfritt stål och betong vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av lagring på den fina jästfällningen i flera månader innan vinet slutligen buteljeras.

Rekommendation för Tempranillo Seleccion La Consulta från El Hijo Prodigo

Detta argentinska rödvin avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som ett ackompanjerande vin. Det är ett perfekt vin till ankbröst med sockerärtor, fyllda paprikor eller gåsbröst med ingefärsrödkål och mejram.

• Fler produkter från El Hijo Prodigo