Vegan Toro DO - Hermanos Lurton

Vegan Toro från vinodlingsregionen Castile - León visar en tät rubinröd i glaset. I glaset presenterar detta röda vin från Hermanos Lurton aromer av björnbär, kompletterat med kassis och choklad. På gommen öppnar Vegan Toro från Hermanos Lurton underbart aromatisk, fruktig och balanserad. Detta köttiga röda vin är fylligt och mångfacetterat på gommen. Finalen på detta ungdomliga röda vin från vinodlingsregionen Kastilien - León, mer exakt från Toro DO, imponerar äntligen med en bra finish.

Vinifiering av Hermanos Lurton Vegan Toro

Detta kraftfulla röda vin från Spanien är organiskt vinifierat från druvsorten Tempranillo. Efter handskörden tas druvorna omedelbart till vingården. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Vegan Toro fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen under några månader.

Matrekommendation för Vegan Toro från Hermanos Lurton

Detta spanska vin avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är ett perfekt vin till rostad kalvlever med äpplen, lök och balsamvinägersås, fyllda paprikor eller grönsakscouscous med köttbullar av nötkött.

• Fler produkter från François Lurton