Corbarol Blanc - Château Saint-Roch

 Den eleganta Corbarol Blanc från Château Saint-Roch, tidigare känd som Vielles Vignes, lyser i glaset med en klar ljusgul färg. Detta vin från den gamla världen hälls upp i ett vitt vinglas och doftar underbart uttrycksfullt av nashipäron, rosa grapefrukt, äpple och citron, avrundat med andra fruktiga nyanser.

Detta franska vita vin imponerar med sin elegant torra smak. Det har tappats på flaska med exceptionellt lite restsocker. Detta är ett äkta kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter. Och så förtrollar detta franska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Arom behöver inte nödvändigtvis restsocker.

 Vinifiering av Corbarol Blanc från Château Saint-Roch

 Grunden för den förstklassiga och underbart balanserade cuvéen Corbarol Blanc från Château Saint-Roch är druvorna Grenache Blanc och Roussanne. Druvorna växer under optimala förhållanden i Roussillon. Här gräver vinrankorna ner sina rötter djupt i kalkstensjordar. När den perfekta fysiologiska mognaden är säkerställd skördas druvorna till Corbarol Blanc uteslutande för hand utan hjälp av grova och mindre selektiva druvskördare.

Matrekommendation för Corbarol Blanc från Château Saint-Roch

Detta franska vin avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det är ett perfekt vin till grönsallad med rödbetor, fiskcurry med kokos och lime eller wokade grönsaker med fisk.

• Fler produkter från Chateau Saint-Roch