Viognier - Les Bertholets

Viognier - Les Bertholets visar upp sig i en strålande gyllengul färg som redan vid första anblicken i glaset verkar förförisk. Med sin utpräglade och aromatiska bouquet imponerar detta vin med florala toner som påminner om skira jasminblommor och mogna aprikoser. Dessa aromer understryks av en nyans av exotiska frukter som mango och en fin, mineralisk accent som ger gommen en fulländad smakupplevelse. I gommen utvecklar Viognier - Les Bertholets en rik krämighet som ackompanjeras av en behaglig friskhet. Den balanserade syran säkerställer en harmonisk avslutning som gör vinet oförglömligt.

Viognier från Les Bertholets – vinifiering och odling av druvorna

Druvorna till Viognier - Les Bertholets odlas i utvalda, solrika lägen där de ideala förutsättningarna för druvornas mognad råder. Skörden sker för hand för att säkerställa att endast de bästa druvorna går vidare till vinframställningen. Efter den selektiva skörden pressas druvorna varsamt, följt av en kontrollerad jäsning i temperaturreglerade rostfria ståltankar. Detta garanterar att de fruktiga aromerna bevaras perfekt. Lagringen sker delvis på ekfat, vilket ger vinet ytterligare komplexitet och djup. På så sätt uppstår en Viognier - Les Bertholets som begeistrar både älskare och kännare.

Viognier från Les Bertholets – serveringsförslag

Viognier - Les Bertholets lämpar sig utmärkt som följeslagare till en mängd kulinariska läckerheter. Särskilt bra harmonierar den med lätta, fräscha rätter som stekt fisk, skaldjur eller krispigt kycklingkött. Även till asiatiska rätter som sushi eller kryddig thailändsk curry visar detta vin sin fulla potential. Dessutom passar det perfekt till krämiga rätter, till exempel risotto med sparris eller olika ostar. Njut av Viognier - Les Bertholets vid en serveringstemperatur på 8–10 grader Celsius och upplev den spännande aromatiken och den fulla smak som detta vin har att erbjuda.

• Fler produkter från Les Bertholets