Viognier Lily Pad White IGP - Arrogant Frog

Ribet Blanc från Arrogant Frog är en silkeslen, fransk vitvinscuvée gjord på druvsorterna Chardonnay (70%) och Viognier (30%).

I glaset framträder detta vin i en rik gyllengul färg med grönaktiga nyanser. Detta franska vita vin övertygar med en elegant näsa som kombinerar fruktiga aromer av tropiska frukter, såsom ananas och persika, och färska citrusfrukter med inslag av vanilj. De fruktiga aromerna i näsan återspeglas också i gommen. Den silkeslena, fräscha kroppen stöds av en vackert balanserad syra. Detta vin avslutas med en lång finish.

Vinifiering av Ribet Blanc Chardonnay Viognier Arrogant Frog

När druvorna har skördats avstjälkas de först helt i vineriet. De två druvsorterna för detta vin vinifieras separat. Musten jäser i ca 3 veckor i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur (max. 18 grader Celsius). 30% av Chardonnay lagras på ekfat - resterande 70% och Viognier lagras på rostfria ståltankar.

Matrekommendation för Arrogant Frog Chardonnay Viognier

Njut med krispiga grönsaker, sushi, skaldjur och fiskrätter från Medelhavet, vitt fjäderfä, fruktdesserter och asiatiska rätter.

Utmärkelser för Ribet Blanc Arrogant Frog

• Mundus Vini: Silver för 2017
• Mundus Vini: Guld för 2016

• Fler produkter från Arrogant Frog