Silvaner trocken 1,0 l - Winzerkeller Sommerach

Den lättfotade Silvaner från Winzerkeller Sommerachs penna skimrar med briljant färg i glaset. Aromatiken i detta vita vin från Franken präglas av toner av allehanda röda och svarta bär och mörka frukter som surkörsbär och plommon. Detta vita vin från Winzerkeller Sommerach är precis rätt för alla vinälskare som föredrar det torrt. Samtidigt framstår det dock aldrig magert eller strävt, vilket man förstås kan förvänta sig av ett vin i den högre instegsprisklassen. Tack vare den balanserade fruktsyran smeker Silvanern gommen med en sammetslen känsla, utan att förlora sin saftiga livlighet.

Vinifiering av Silvaner från Winzerkeller Sommerach

Efter handskörd transporteras druvorna snabbt till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsning vid kontrollerade temperaturer. På jäsningen följer en lagring.

Matrekommendation för Silvaner från Winzerkeller Sommerach

Detta tyska vin bör avnjutas väl kylt vid 8–10 °C. Det passar perfekt som följeslagare till

• Fler produkter från Winzerkeller Sommerach