Oberbergener Bassgeige Chardonnay - Franz Keller

Oberbergener Bassgeige Chardonnay från Franz Keller presenterar sig i en förförisk, ljus guldfärg. Aromerna av detta utsökta vin tar med dig in i en värld av färska frukter, med en inbjudande ton av mogna äpplen, päron och en aning av exotiska frukter som ananas och mango. I munnen imponerar den genom sin eleganta och harmoniska struktur, underbyggd av en fin mineralitet och delikata ekaromer. Eftersmaken är långvarig och välbalanserad, där friskheten från Chardonnayn kommer perfekt till sin rätt.

Oberbergener Bassgeige Chardonnay från Franz Keller - Vinifikation och odling

Druvorna för Oberbergener Bassgeige Chardonnay från Franz Keller kommer från det solskenomslutna odlingsområdet Oberbergen, där de idealiska förutsättningarna för odling av denna ädla druvsort råder. Skörden sker för hand för att säkerställa druvernas kvalitet. Efter den selektiva skörden pressas druvorna varsamt, följt av en temperaturkontrollerad jäsning i rostfria ståltankar. Därefter mognar vinet i flera månader på den fina jästen, vilket ger det extra finess och komplexitet. En del av vinet lagras i ekfat, vilket ger en fin struktur och en behaglig, lätt nötig arom.

Oberbergener Bassgeige Chardonnay från Franz Keller - Matrekommendation

Denna Chardonnay är en perfekt följeslagare till en mängd olika rätter. Njut av den till delikata fiskrätter, som stekt gös eller lax, som förfinas med färska örter och citrusfrukter. Även ljusa kötträtter, som kyckling eller kalv, harmonierar utmärkt med Oberbergener Bassgeige Chardonnay från Franz Keller. För en smaköverraskning rekommenderas också kombinationen med asiatiska rätter som erbjuder en balanserad kryddton. Låt dig inspireras av detta mångsidiga vin och upptäck de oändliga njutningsmöjligheterna!

• Fler produkter från Franz Keller