Altenberg Gutedel trocken - Weingut Walz

I glaset presenterar Altenberg Gutedel från Weingut Walz en lysande platinagul färg. Med lite tid i glaset erbjuder denna vitvin från Tyskland härligt uttrycksfulla aromer av apelsin och grönt äpple, avrundade med ytterligare fruktiga nyanser.

Detta vin smakar behagligt torrt. Det har tappats med endast 0,8 gram restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin i den högre priskategorin, förtrollar detta tyska vin naturligt nog, trots all torrhet, med fin balans. Arom behöver inte nödvändigtvis restsocker. Vinet presenterar sig balanserat och komplext på gommen. Genom den måttliga fruktsyra smeker Altenberg Gutedel med en mjuk känsla på gommen, utan att förlora sin saftiga livlighet. Finalen av detta vitt vin från regionen Baden imponerar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifikation av Weingut Walz Altenberg Gutedel

Detta balanserade vitvin från Tyskland vinifieras från druvsorten Gutedel. Efter skörden transporteras druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och mals försiktigt. Fermenteringen sker i rostfria tankar vid kontrollerade temperaturer. Fermenteringen följs av en lagring på några månader på den fina jästen innan vinet slutligen tappas.

Matrekommendation för Altenberg Gutedel från Weingut Walz

Detta vitvin från Tyskland passar perfekt som vin till olika rätter, men är också en njutning att dricka på egen hand.

• Fler produkter från Weingut Walz