Amatista Moscato Blanco Frizzante DO - Anecoop

Amatista Moscato Blanco Frizzante från Anecoop presenterar sig i en ljus briljant gul med gröna höjdpunkter.

Den fruktiga, doftande och mycket aromatiska näsan erbjuder toner av citrus, päron och ananas samt blommiga komponenter. I gommen är detta mousserande vin fylligt och något krämigt med en bra balans mellan frukt och syra och en tilltalande perlage. Detta spanska vin är underbart friskt, lätt och aromatiskt på gommen med en behaglig restsötma och återigen saftig tät frukt av citrus och päron. En medium finish avrundar detta mousserande vin från Spanien. 

Vinifiering av Amatista Moscato Blanco Frizzante

Efter att druvorna skördats noggrant för hand, avstjälkas de, krossas noggrant och den resulterande musten utsätts för flera timmars kall maceration. Musten pressas sedan och jäser i temperaturkontrollerade tankar av rostfritt stål.

Matrekommendation för Anecoop Frizzante Amatista Moscato Blanco

Drick detta söta mousserande vin väl kylt som en animerande aperitif eller som tillbehör till sommarsallader med kryddig dressing, tapas/fingermat, pasta, skaldjur, fisk och fågel.

Utmärkelser för Moscato Blanco Amatista

• Mundus Vini: Silvermedalj
• Vienna International Wine Challenge (AWC): Silvermedalj

• Fler produkter från Anecoop Bodegas