Amatista Moscato Rosado Frizzante DO - Anecoop

Amatista Moscato Rosado Frizzante från Anecoop avslöjar sig i en ljus jordgubbsröd och en delikat perlage.

Den fruktiga näsan domineras av färska jordgubbar, andra röda bär och blommiga nyanser. På gommen presenterar detta mousserande vin sig med en fin balans mellan behaglig sötma och diskret frisk syra. Detta spanska vin är underbart lätt, fruktigt och livligt i gommen med en behaglig restsötma och färska frukter som hallon och litchi.

Vinifiering av Amatista Moscato Rosado Frizzante

Efter att druvorna skördats noggrant för hand, avstjälkas de, krossas noggrant och den resulterande mäsken utsätts för en kall maceration som varar i flera timmar. Musten pressas sedan och jäser i rostfria ståltankar under temperaturkontroll.

Matrekommendation för Anecoop Amatista Frizzante Rosado

Drick detta söta mousserande vin från Spanien väl kylt som en animerande aperitif eller som tillbehör till tapas/fingermat, pasta och medelmogna ostar.

Utmärkelser för Rosado Amatista Frizzante

Mundus Vini: Silver

• Fler produkter från Anecoop Bodegas