Arroyo Reserva Ribera Del Duero D.O. - Páramo Arroyo

Páramo Arroyo Reserva Ribera Del Duero D.O. är ett förstklassigt ekologiskt rödvin. Det har en underbart tät, rubinröd färg. Vid kanten har detta spanska rödvin också en övergång till granatrött. När man snurrar vinglaset visar detta röda vin en hög densitet och fyllighet, vilket visas i kyrkfönster vid kanten av glaset. Den första näsan på Arroyo Reserva Ribera Del Duero D.O. presenterar nyanser av mullbär, blåbär och björnbär. De fruktiga nyanserna i bouqueten får sällskap av toner av fatlagring och ännu mer fruktiga balsamiska nyanser.

Detta röda vin från Páramo Arroyo är perfekt för alla vinälskare som vill ha så lite restsocker som möjligt i sitt vin. Samtidigt verkar det dock aldrig magert eller sprött, vilket man naturligtvis skulle förvänta sig av ett vin i premium- och sitevinsegmentet. Detta sammetslena röda vin är fylligt och har flera lager i gommen. På grund av sin nuvarande fruktsyra avslöjar Arroyo Reserva Ribera Del Duero D.O. sig för att vara fantastiskt fräsch och livlig på gommen. Finalen på detta röda vin från vinodlingsregionen Castilla y León, närmare bestämt från Ribera del Duero DO, är fängslande med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Páramo Arroyo Reserva Ribera Del Duero D.O.

Detta kraftfulla röda vin från Spanien är tillverkat vegan från druvsorten Tempranillo. Efter handskörden förs druvorna snabbt till vingården. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen följer i stora träslag vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen buteljeras. När vinet är färdigt harmoniseras Arroyo Reserva Ribera Del Duero D.O. noggrant.

Matrekommendation för Páramo Arroyo Reserva Ribera Del Duero D.O.

Upplev detta veganska rödvin från Spanien som bäst tempereras vid 15 - 18°C som ett passande vin till grönsaksgryta med pesto, torsk med gurka-senapsgrönsaker eller kalvstekt nötkött med bönor och tomater.

• Fler produkter från Páramo Arroyo