Art Collection Tempranillo - Bodegas Faustino

Den eleganta Art Collection Tempranillo från Bodegas Faustino skimrar i glaset med en ljus rubinröd. I glaset visar detta röda vin från Bodegas Faustino aromer av blåbär, plommonmousse, mullbär, Mon Cheri-körsbär och skogsfruktsylt, kompletterat med pepparkakskrydda, vanilj och kanel. I gommen öppnar Art Collection Tempranillo från Bodegas Faustino underbart torrt, greppigt och aromatiskt. I avslutningen bjuder detta ungdomliga vin från vinodlingsregionen La Rioja äntligen på en härlig längd. Återigen visar antydningar av skogsfruktsylt och plommon sylt igenom.

Vinifiering av Art Collection Tempranillo från Bodegas Faustino

Detta vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Tempranillo. Endast förstklassiga druvor har använts till detta underbart balanserade vin av en enda sort från Bodegas Faustino. Efter skörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och krossas försiktigt. Därefter följer jäsning i stora trähus vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognadslagring på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas av.

Matrekommendation för Bodegas Faustino Art Collection Tempranillo

Detta röda vin från Spanien avnjuts bäst vid en tempererad temperatur på 15 - 18°C. Det är ett perfekt komplement till ankbröst med sockerärtor, fyllda paprikor eller boeuf bourguignon.

• Fler produkter från Bodegas Faustino