Bordeaux Rouge AOC - Le Berteau

Bordeaux Rouge från vinodlingsregionen Bordeaux har en klar rubinröd färg i glaset. Den första doften av Bordeaux Rouge visar nyanser av svarta körsbär, mullbär och plommon. De fruktiga delarna av bouqueten får sällskap av mer fruktiga balsamiska nyanser.

Detta vin glädjer med sin elegant torra smak. Det buteljerades med exceptionellt lite restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin i den övre prisklassen, förtrollar detta franska vin med sin fina balans trots sin torrhet. Utmärkt smak kräver inte nödvändigtvis mycket socker. På tungan kännetecknas detta välbalanserade rödvin av en otroligt silkeslen och köttig konsistens. I avslutningen bjuder detta vin från vinodlingsregionen Bordeaux på en vacker längd. Återigen finns det inslag av blåbär och mullbär. I avslutningen ansluter mineralnoter från de grusdominerade jordarna.

Vinifiering av Le Berteau Bordeaux Rouge

Druvorna växer under optimala förhållanden i Bordeaux. Här gräver vinrankorna ner sina rötter djupt i grusiga jordar. Efter handskörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och krossas noggrant. Därefter följer jäsning vid kontrollerade temperaturer.

Matrekommendation för Le Berteau Bordeaux Rouge

Detta röda vin från Frankrike dricks helst vid en temperatur på 15 - 18°C som tillbehör till pasta med korvklimpar, potatispanna med lax eller kålroulader.

• Fler produkter från Le Berteau