Bouvet Trésor Blanc Brut Saumur AOC - Bouvet Ladubay

 Bouvet Trésor Blanc Brut Saumur AOC är den första crémant från Bouvet-Ladubay som har lagrats på träfat.

I glaset lyser Bouvet Trésor Blanc Brut halmgult och glädjer med en långvarig och mycket fin perlage.  Doften bjuder på aromer av brioche och citrusfrukter. I gommen har denna överdådiga crémant en krämig, fyllig textur och balanserade tanniner tack vare trälagringen, som stöds av en behaglig, frisk syra. Eftersmaken är behaglig, fruktig och lång. En karismatisk Crémant som kan sätta många champagner i skuggan.

Vinifiering av Bouvet Trésor Blanc Brut Saumur AOC av Bouvet-Ladubay

För detta eleganta franska mousserande årgångsvin från vinodlingsregionen Saumur i Loiredalen vinifieras Chenin Blanc och Chardonnay tillsammans i en cuvée. Efter jäsningen får basvinet mogna på träfat innan det lagras på den fina jästfällningen med den klassiska flaskjäsningsmetoden. 

Bouvvet-Ladubays ursprung är kopplat till dess källare i tufagrottorna, en skatt som enligt legenden skapades av munkarna i St Florent Abbey på 1000-talet och upptäcktes av Etienne Bouvet. I slutet av 1980-talet förde källarmästaren Patrice Mommusseau denna skatt till allmänheten genom att skapa "Trésor" som var den första Bouvet-cuvéen som mognade på träfat.

Matrekommendationer för Bouvet Trésor Blanc Brut Saumur från Bouvet-Ladubay

Njut av denna unika Crémant från Saumur i Frankrike som aperitif, till fiskrätter eller till fruktdesserter.

Utmärkelser för Bouvet Trésor Blanc Brut Saumur från Bouvet-Ladubay

• Robert Parker: 92 poäng för 2017
• Mundus Vini: Guld för 2017
• Concours de Vins - Terre de Vin: 91 poäng och guld
• Weinwirtschaft: 1:a plats för 2015
• Meiningers Verkostung der Deutschen Sommeliers: 89/100 för 2015
• Guide des vins Bettane & Dessauve: 17/20 för 2015
• Världsmästerskapen i champagne och mousserande vin - guld för 2015
• International Wine Challenge - Brons för 2015

• Fler produkter från Bouvet Ladubay