Merlot trocken - Bree

Bree Merlot från Languedoc har en lysande, purpurröd färg i glaset. Med lite tid i glaset erbjuder detta röda vin från Tyskland underbart uttrycksfulla aromer av björnbär, mullbär, svarta vinbär och blåbär, avrundade av andra fruktiga nyanser.

Bree Merlot presenterar sig underbart torr för vinkännaren. Detta röda vin är aldrig grovt eller magert, vilket man kan förvänta sig av ett vin över 4 euro. Detta sammetslena röda vin är lättfotat och flerskiktat och presenterar sig på gommen. På grund av den måttliga fruktsyran smickrar Bree Merlot gommen med en sammetslen känsla utan att sakna saftig livlighet på samma gång. Avslutningen på detta röda vin från Languedoc vinodlingsregion är övertygande med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Bree Merlot

Den eleganta Bree Merlot från Languedoc är gjord av druvor från druvsorten Merlot. Efter manuell skörd förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar får Bree Merlot harmonisera ytterligare på den fina jästfällningen under några månader. När vinet är färdigt harmoniseras Bree Merlot noggrant.

Matrekommendation för Bree Merlot

Detta tyska vin avnjuts bäst vid en tempererad temperatur på 15 - 18°C. Det är ett perfekt vin till grönsakssallad med rödbetor, sparrissallad med quinoa eller stekt forell med ingefärspäron.

• Fler produkter från Bree