Cepas Centenarias Rioja DOCa - Bodegas Tarón

Cepas Centenarias Rioja från Bodegas Tarón i La Rioja presenterar en ljus rubinröd färg i vinglaset. Vid kanten visar detta spanska rödvin också en övergång till granatrött. När man snurrar vinglaset kan man uppfatta en perfekt balans i detta röda vin, eftersom det varken sticker ut vattnigt eller siraps- eller likörliknande på glasets väggar. Doften av detta röda vin från La Rioja bjuder på aromer av björnbär, moreller, plommon och svarta vinbär. Om vi spårar aromerna ytterligare kommer kakaobönor, kanel och mörk choklad in i spelet.

Detta torra rödvin från Bodegas Tarón är perfekt för vinälskare som föredrar att dricka torrt. På gommen är texturen i detta balanserade röda vin underbart köttig och tät. I avslutningen gläder detta lagringsdugliga rödvin från vinodlingsregionen La Rioja äntligen med sin vackra längd. Återigen finns det antydningar till morellkörsbär och blåbär.

Vinifiering av Bodegas Tarón Cepas Centenarias Rioja

Den balanserade Cepas Centenarias Rioja från Spanien är ett vin med en enda sort tillverkat av druvsorten Tempranillo. Efter handskörden anländer druvorna snabbt till vingården. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av mognadslagring.

Matrekommendation för Bodegas Tarón Cepas Centenarias Rioja

Njut av detta röda vin från Spanien vid en temperatur på 15 - 18°C som tillbehör till torsk med gurka-senapsgrönsaker, pasta med korvklimpar eller grönsaksgryta med pesto.

• Fler produkter från Bodegas Tarón