Ceramic Monastrell Valencia DO - Vincente Gandia

Den Ceramic Monastrell Valencia DO fascinerar med sin djupa rubinröda färg. Dess aromer påminner om mogna mörka frukter som körsbär och björnbär. Nyanser av kryddor och en antydan av vanilj ger vinet en lockande komplexitet. I gommen presenterar det sig fylligt och sammetigt, med en välbalanserad tannin. Eftersmaken är lång och inbjudande, vilket gör Ceramic Monastrell Valencia DO till en perfekt följeslagare för många tillfällen.

Vinifikation av Ceramic Monastrell från Vincente Gandia

Odlingen av Monastrell sker i den unika regionen Valencia. Här drar vinrankorna nytta av ett varmt klimat och god ventilation. Detta främjar utvecklingen av druvorna och intensiviserar aromerna. Efter skörd selekteras druvorna noggrant. Vinifikationen sker enligt traditionell metod för att bevara druvornas friskhet och karaktär.

Vinet jäses i rostfria tankar för att betona de fruktiga aromerna. Efteråt mognar Ceramic Monastrell Valencia DO i högkvalitativa fat som ger det ytterligare djup och komplexitet. Denna noggranna process säkerställer vinets höga kvalitet och framhäver de typiska egenskaperna hos Monastrell-druvan.

Maträttrekommendationer för Ceramic Monastrell från Vincente Gandia

Ceramic Monastrell Valencia DO harmoniserar utmärkt med en mängd olika rätter. Idealisk till:

• 1. Grillat rödkött
• 2. Lammrätter med örter
• 3. Kryddiga grytor
• 4. Hårda ostar och mogna charkuterier

Njut av detta vin vid en temperatur av 16 till 18 grader Celsius. Då utvecklar det sina aromer optimalt. Ceramic Monastrell Valencia DO är det perfekta vinet för gemytliga kvällar eller festliga tillfällen.

• Fler produkter från Vincente Gandia