Chardonnay - Buitenverwachting

Den eleganta Chardonnay från Buitenverwachting glider in i glaset med en ljus gyllengul färg. Doften av detta vita vin från appellationen Coastal Region avslöjar toner av alla typer av röda och svarta bärfrukter, kompletterade med kryddiga nyanser. I gommen börjar Chardonnay från Buitenverwachting underbart torrt, greppigt och aromatiskt. På grund av den måttliga fruktsyran smickrar Chardonnay gommen med en behaglig känsla utan att sakna friskhet. Avslutningen på detta mogna vita vin från vinodlingsregionen Coastal Region fängslar slutligen med en anmärkningsvärd efterklang.

Vinifiering av Chardonnay från Buitenverwachting

Grunden för den balanserade Chardonnay från kustregionen är druvor från druvsorten Chardonnay. Efter skörden tas druvorna snabbt till vingården. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är avslutad kan Chardonnay-vinet fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen i några månader.

Matrekommendation för Chardonnay från Buitenverwachting

Upplev detta vita vin från Sydafrika väl kylt vid 8 - 10°C som ackompanjemang till

• Fler produkter från Buitenverwachting