Chardonnay San Juan - Finca Las Moras

I glaset avslöjar vegan Chardonnay San Juan från Finca Las Moras en ljus gyllengul färg. I glaset visar detta vita vin från Finca Las Moras aromer av physalis, mango, äpplen, nashi-päron och stjärnfrukt, kompletterat med andra fruktiga nyanser. Finca Las Moras Chardonnay San Juan presenterar sig underbart torr för vinälskaren. Detta vita vin är aldrig grovt eller magert, utan runt och mjukt. I gommen är detta balanserade vita vin underbart lätt och friskt. Med sin vitala fruktsyra är Chardonnay San Juan underbart fräsch och livlig i gommen. Detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen San Juan har en härlig längd i eftersmaken. Återigen finns det antydningar till papaya och ananas. I avslutningen kommer mineraltoner från de sandstensdominerade jordarna in.

Vinifiering av Finca Las Moras Chardonnay San Juan

Den balanserade Chardonnay San Juan från Argentina är ett vingårdsvin, veganskt vinifierat från druvsorten Chardonnay. I San Juan växer vinstockarna som producerar druvorna till detta vin på jordar av sandsten. Efter handskörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter att jäsningen är klar .

Matrekommendationer för Finca Las Moras Chardonnay San Juan

med kålroulader, torsk med gurka-senapsgrönsaker eller grönsaksgryta med pesto.

• Fler produkter från Finca Las Moras