Mer information om Colección Vivanco 4 Varietales Rioja DOCa - Vivanco
Colección Vivanco 4 Varietales är en utmärkt rödvinscuvée full av elegans och komplexitet och är vinifierad på druvsorterna Tempranillo (70%), Graciano (15%), Garnacha Tinta (10%) och Mazuelo (5%).
I glaset presenterar sig detta vin i en underbart stark granatröd. Doften förför med ett kraftfullt och komplext aromspel med toner av mogna röda och mörka bär, blommiga inslag, karamelltoner, choklad och vanilj från det välintegrerade träet. I gommen är detta vin friskt och livligt, tanninerna är mjuka och den långa, eleganta avslutningen visar återigen mogna bärsmaker.
Flaskan har modellerats efter en originalvinflaska från 1700-talet som visas på Vivanco Museum of Wine Culture.
Vinifiering av Colección Vivanco 4 Varietales
Efter att druvorna noggrant har handplockats i den spanska vinodlingsregionen Rioja, väljs de noggrant ut, avstjälkas och pressas i vinkällaren. Den temperaturkontrollerade macerationen av detta vin sker i barriquer. Detta röda vin mognar sedan i totalt 24 månader på franska ekfat.
Rekommenderad mat för Colección 4 Varietales Vivanco
Detta torra rödvin från Spanien är perfekt till oxfilé eller rostbiff med bittersöt sås, men kan även kombineras med andra rätter med rött kött. Vi rekommenderar att vinet dekanteras minst en timme före servering.
Utmärkelser för Vivanco 4 Varietales Colección
- Mundus Vini: Guld för 2014
- Guía Peñín: 90 poäng för 2014
- Fler produkter från Dinastia Vivanco