Condado de Oriza 409 Ribera del Duero DO - Pagos del Rey

Den kraftfulla Condado de Oriza 409 Ribera del Duero från Pagos del Rey kommer in i glaset med en tät rubinröd. Om du lutar glaset lite kan du se en färgövergång mot granatrött i kanterna på detta fatlagrade vin. Detta spanska vin av en enda druvsort visar underbart distinkta toner av plommon i glaset. Den får sällskap av inslag av blåbär och rostat trä.

Pagos del Rey Condado de Oriza 409 Ribera del Duero är underbart torr. Detta röda vin är aldrig grovt eller magert, vilket man kan förvänta sig av ett vin i den höga kvalitetsklassen. På tungan kännetecknas detta kraftfulla rödvin av en otroligt tät textur. Finalen på detta mogna rödvin från vinodlingsregionen Kastilien - León, närmare bestämt från Ribera del Duero DO, övertygar slutligen med betydande efterklang.

Vinifiering av Pagos del Rey Condado de Oriza 409 Ribera del Duero

Den kraftfulla Condado de Oriza 409 Ribera del Duero från Spanien är ett vin med en enda sort tillverkat av druvsorten Tempranillo. Efter druvskörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Därefter följer jäsning i små träslag vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation för Pagos del Rey Condado de Oriza 409 Ribera del Duero

Njut av detta röda vin från Spanien tempererat vid 15 - 18°C som ett passande vin till ankbröst med sockerärtor, lammgryta med kikärtor och torkade fikon eller kikärtscurry.

• Fler produkter från Pagos del Rey