Crémant De Loire Brut AOP - Amirault Vignerons

Crémant De Loire Brut från vinodlingsregionen Val de Loire presenterar sig i ett ljust purpurrött glas. Bubblorna i detta mousserande vin skimrar mycket fint i glaset och är extremt jämna. Efter den första virvlingen kan du uppleva en perfekt balans i detta mousserande vin, eftersom det inte sticker ut på glasets väggar på ett vattnigt, sirapsaktigt eller likörliknande sätt. Den första doften av Crémant De Loire Brut avslöjar nyanser av grapefrukt och mirabeller. De fruktiga tonerna i bouqueten får sällskap av lime och honung.

Crémant De Loire Brut från Amirault Vignerons är det rätta vinet för alla vinkännare som gillar så lite restsötma som möjligt i sitt vin. Samtidigt verkar det dock aldrig magert eller sprött, utan runt och smidigt. På tungan kännetecknas detta välbalanserade mousserande vin av en otroligt silkeslen textur. Tack vare sin livliga fruktsyra är Crémant De Loire Brut underbart friskt och livligt i gommen. I eftersmaken imponerar detta lagringsdugliga mousserande vin från vinodlingsområdet Val de Loire med sin betydande längd. Återigen finns det antydningar till grapefrukt och mirabelle.

Vinifiering av Amirault Vignerons Crémant De Loire Brut

Den balanserade Crémant De Loire Brut från Frankrike är en cuvée, ekologiskt vinifierad av druvsorterna Cabernet Franc, Chardonnay och Chenin Blanc. Efter den manuella skörden transporteras druvorna snabbt till vineriet. Här sorteras de och krossas försiktigt. Nu följer jäsningen av basvinerna. Efter sammansättningen av cuvéen följer ytterligare åldrande på grundval av klassisk flaskjäsning. Amirault Vignerons Crémant De Loire Brut mognar sedan i flaskan i flera månader och är slutligen disgorged.

Matrekommendation för Amirault Vignerons Crémant De Loire Brut

Detta franska mousserande vin avnjuts bäst måttligt kylt vid 11 - 13°C. Det är perfekt som vin till purjolökssoppa, potatispanna med lax eller spagetti med kapris- och tomatsås.

• Fler produkter från Amirault Vignerons