Cru Les Bessards Hermitage AOC - Delas Frères

Cru Les Bessards Hermitage från vinodlingsregionen Rhône Valley avslöjar en tät purpurröd i glaset. Med lite sidopositionering avslöjar rödvinsglaset en charmig granatröd ton vid kanterna. Om du ger det lite luft i vinglaset genom att virvla det, avslöjar detta röda vin en hög densitet och fyllighet, vilket visar sig i kyrkfönster vid glasets kant. Doften av detta röda vin från Rhônedalen bjuder på nyanser av viol, lavendel, lilja och ros. Det är just den fruktiga karaktären som gör detta vin så speciellt.

Detta franska vin har en elegant torr smak. Det buteljerades med exceptionellt lite restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin i Icon-segmentet, förtrollar detta franska vin med sin fina balans trots sin torrhet. Smak kräver inte nödvändigtvis mycket restsocker. På gommen är strukturen i detta kraftfulla röda vin underbart silkeslen och köttig. I avslutningen glädjer detta lagringsdugliga rödvin från vinodlingsregionen Rhône Valley med sin vackra längd. Återigen visar antydningar av ros och björnbär igenom.

Vinifiering av Cru Les Bessards Hermitage från Delas Frères

Den kraftfulla Cru Les Bessards Hermitage från Frankrike är ett vin med en enda sort, vinifierat från druvsorten Syrah. Efter skörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av mognadslagring.

Matrekommendation för Delas Frères Cru Les Bessards Hermitage

Detta röda vin från Frankrike avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som sällskapsvin. Det är perfekt som tillbehör till ankbröst med sockerärtor, kokt kalvfilé med bönor och tomater eller kålroulader.

• Fler produkter från Maison Delas