Dornfelder Rosé Halbtrocken Rheinhessen 1,0 l - Hemer

Dornfelder Rosé Halvtorr Rheinhessen från Hemer i Rheinhessen visar en briljant, ljusröd färg i det svirlade glaset. I glaset visar detta rosévin från Hemer aromer av röda vinbär och hallon, kompletterade med karamell. Den lättfotade Hemer Dornfelder Rosé Halvtorr Rheinhessen avslöjar en otroligt fruktig smak på tungan, vilket inte utan anledning kan tillskrivas dess restsöta profil. I gommen framträder texturen hos detta lättfotade rosévin underbart silkeslen. Tack vare sin framträdande fruktsyra framstår Dornfelder Rosé Halvtorr Rheinhessen härligt frisk och livlig i gommen. Finalen på detta ungdomliga rosévin från vinodlingsregionen Rheinhessen fascinerar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Hemer Dornfelder Rosé Halvtorr Rheinhessen

Grunden för den eleganta Dornfelder Rosé Halvtorr Rheinhessen från Tyskland är druvor av druvsorten Dornfelder. Efter skörden transporteras druvorna snabbt till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. På vinifieringen följer en lagring under några månader på fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation till Hemer Dornfelder Rosé Halvtorr Rheinhessen

Avnjut detta ekologiska rosévin från Tyskland bäst lätt kylt vid 11–13 °C som ackompanjerande vin till fyllda paprikor, grönsaks-couscous med nötfärsbiffar eller boeuf bourguignon.

• Fler produkter från Weingut Hemer