Elbling Potio Nitteler Gipfel - Weingut Sonntag

Weingut Sonntag Elbling Potio Nitteler Gipfel är ett förstklassigt ekologiskt vitt vin. Det har en underbart lysande, ljusgul färg. Detta tyska vin av en enda sort smickrar glaset med underbart uttrycksfulla toner av citron och grönt äpple. Till detta kommer inslag av mineralitet.

På tungan kännetecknas detta lättfotade vita vin av en otroligt lätt textur. Med sin livliga fruktsyra är Elbling Potio Nitteler Gipfel fantastiskt friskt och livligt i gommen. Avslutningen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsområdet Mosel är fängslande med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Weingut Sonntag Elbling Potio Nitteler Gipfel

Detta eleganta vita vin från Tyskland framställs ekologiskt av druvsorten Elbling. Efter handskörden förs druvorna snabbt till vingården. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar kan Elbling Potio Nitteler Gipfel fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen i några månader.

Matrekommendation för Elbling Potio Nitteler Gipfel från Weingut Sonntag

Njut av detta ekologiska vita vin från Tyskland väl kylt vid 8-10°C som tillbehör till purjolökssoppa, purjolökstortilla eller pumpagryta.

• Fler produkter från Weingut Sonntag