Erben Kabinett feinherb - F. W. Langguth Erben

I glaset avslöjar Erben Kabinett från F. W. Langguth Erben en briljant skimrande gyllengul färg. I glaset erbjuder detta vita vin från F. W. Langguth Erben aromer av fläder, ananas och mirabeller, kompletterat med . Den lättfotade F. W. Langguth Erben Erben Kabinett visar oss en otroligt fruktig smak på tungan, vilket inte minst beror på dess halvsöta profil. Lätt och nyanserat framträder detta lätta vita vin på gommen. Genom sin tydliga fruktsyra visar sig Erben Kabinett på gommen underbart fräscht och livligt. I eftersmaken begeistrar detta vita vin från vinodlingsregionen Rheinhessen slutligen med god längd. Återigen visar sig toner av fläder och ananas. Efter den manuella skörden kommer druvorna omedelbart till presshuset. Där selekteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfri ståltank vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av en lagring under några månader på jästfällningen innan vinet slutligen tappas om.

Matrekommendation till Erben Kabinett från F. W. Langguth Erben

Avnjut detta vita vin från Tyskland helst väl kylt vid 8–10 °C som följeslagare till yoghurtmousse med vallmo, kokos-lime-fiskcurry eller omelett med lax och fänkål.

• Fler produkter från F. W. Langguth Erben