Fiori Naturali Rosso - Peter Riegel Weinimport

Med Peter Riegel Weinimport Fiori Naturali Rosso hamnar ett förstklassigt veganskt rödvin i det svängda glaset. Där bjuder det på en härligt lysande, rubinröd färg. Denna italienska cuvée visar i glaset utsökt nobla toner av björnbär, blåbär, svarta vinbär och mullbär. Därtill kommer antydningar av andra frukter.

Detta vin begeistrar med sin elegant torra smakprofil. Det buteljerades med 6,5 gram restsocker. För ett vin i instegssegmentet är detta långt ifrån en självklarhet, och just därför förför denna italienare, trots all torrhet, med en finstämd balans. Smak behöver helt enkelt inte nödvändigtvis restsocker. I gommen presenterar sig texturen hos detta balanserade rödvin härligt sidenmjuk. Tack vare den välavvägda fruktsyran smeker Fiori Naturali Rosso gommen med en mjuk munkänsla utan att samtidigt sakna fräschör. Finalen på detta ungdomliga rödvin från Italien begeistrar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifikation av Peter Riegel Weinimport Fiori Naturali Rosso

Den balanserade Fiori Naturali Rosso från Italien är en cuvée, veganskt vinifierad av olika, omsorgsfullt avstämda druvsorter. Efter skörden kommer druvorna omedelbart till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar under kontrollerade temperaturer. Efter att den har avslutats . Efter att vinet färdigställts harmoniseras Fiori Naturali Rosso varsamt.

Matrekommendation till Fiori Naturali Rosso från Peter Riegel Weinimport

Detta rödvin från Italien bör helst avnjutas tempererat vid 15–18°C. Det passar perfekt som följeslagare till spenatgratäng med mandel, torsk med gurk- och senapsgrönsaker eller spaghetti med kapris-tomatsås.

• Fler produkter från Peter Riegel Weinimport