Fruity & Sweet - Jules Mumm

Detta mousserande vin har en jämn och fin perlage i glaset. Den första doften av Fruity & Sweet visar nyanser av persika, nektariner och persikor från vingården. De fruktiga delarna av buketten får sällskap av vanilj, pepparkakskrydda och kakaoböna.

På tungan kännetecknas detta lättfotade mousserande vin av en otroligt lätt textur. I eftersmaken bjuder detta vin från vinodlingsregionen Rheingau på en härlig längd. Återigen framträder inslag av persika och mirabeller. Efter handskörden förs druvorna till vingården så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och pressas försiktigt. Därefter följer jäsningen av basvinerna. Efter att cuvéen har satts samman följer ytterligare lagring enligt Charmat-metoden. Jules Mumm Fruity & Sweet mognar sedan i flaskan i flera månader och degorgeras slutligen.

Rekommenderad mat för Fruity & Sweet från Jules Mumm

Detta tyska vin avnjuts bäst mycket väl kylt vid 5 - 7°C. Det är perfekt som sällskapsvin till fiskcurry med kokos och lime, sparrissallad med quinoa eller mandelmjölksgelé med litchi.

• Fler produkter från Jules Mumm