Gewürztraminer Signature - Wolfberger

Med Wolfberger Gewürztraminer Signature kommer ett förstklassigt vitt vin in i det virvlande glaset. Det har en underbart ljus, kopparguldig färg. Doften av detta vita vin från Alsace förför med inslag av galliamelon, ananas, mango och guava. Om vi spårar aromen ytterligare kommer pepparkakskrydda, orientaliska kryddor och kanel in i bilden.

Wolfberger Gewürztraminer Signature imponerar med sin elegant torra smak. Det tappades på flaska med endast 16,8 gram restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin i den övre prisklassen, förtrollar detta franska vin med sin fina balans trots sin torrhet. Smak behöver inte nödvändigtvis mycket restsocker. Wolfberger Gewürztraminer Signature har en otroligt fruktig smak i gommen, vilket naturligtvis också beror på restsötman. Balanserat och flerskiktat, detta täta vita vin presenterar sig på gommen. Fruktsyran i Gewürztraminer Signature är påfallande rundad, vilket gör detta vin underbart smidigt. I avslutningen imponerar detta lagringsdugliga vita vin från vinodlingsregionen Alsace med sin avsevärda längd. Återigen dyker antydningar till stjärnfrukt och ananas upp.

Vinifiering av Wolfberger Gewürztraminer signatur

Detta balanserade vita vin från Frankrike är tillverkat av druvsorten Gewürztraminer. Efter handskörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker sedan vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning.

Matrekommendation för Gewürztraminer Signature från Wolfberger

Detta franska vita vin avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det är ett perfekt komplement till kikärtscurry, torsk med gurka-senapsgrönsaker eller sparrissallad med quinoa.

• Fler produkter från Wolfberger