Graciano Navarra DO - Más de Berceo

I glaset visar Graciano Navarra från huset Más de Berceo en lysande rubinröd färg. Med lite tid i glaset bjuder detta rödvin från Spanien på härligt uttrycksfulla aromer av hallon, avrundade av svartvinbär och eukalyptus, som lagringen på ekfat bidrar med.

Detta vin begeistrar genom sin elegant torra smakprofil. Det tappades på flaska med 7,3 gram restsocker. Här handlar det om ett äkta kvalitetsvin, som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter och som därför, trots all torrhet, charmar med en utsökt balans. Utmärkt smak kräver inte nödvändigtvis mycket socker. I gommen framträder texturen hos detta balanserade rödvin härligt krämig. Genom sin vitala fruktsyra framstår Graciano Navarra i gommen imponerande frisk och livlig. I eftersmaken imponerar detta ungdomliga vin från regionen Aragonien slutligen med en vacker längd. Återigen visar sig toner av hallon.

Vinifikation av Más de Berceo Graciano Navarra

Grunden för den balanserade Graciano Navarra från Spanien är druvor av druvsorten Graciano. Efter skörden kommer druvorna omedelbart till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsning i små ekfat under kontrollerade temperaturer. Efter att den avslutats lagras den eleganta Graciano Navarra ytterligare några månader på ekfat.

Matrekommendation till Más de Berceo Graciano Navarra

Denna spanjor passar perfekt som vin till en mängd olika rätter, men är även en njutning att dricka solo.

• Fler produkter från Más de Berceo