Grand Carte Blanche in GP - Geldermann

Grand Carte Blanche in GP från vinodlingsregionen Baden visar sig i glaset i en lysande ljus röd ton. Bubblorna i detta mousserande vin lyser livfullt och länge i glaset. Buketten hos detta mousserande vin från Baden övertygar med inslag av brioche, persika och päron. Just dess fruktbetonade karaktär gör detta vin så speciellt.

På tungan utmärker sig detta balanserade mousserande vin genom en oerhört krispig textur. I eftersmaken imponerar detta mousserande vin från vinodlingsregionen Baden slutligen med god längd. Återigen visar sig toner av päron och brioche.

Vinifikation av Grand Carte Blanche in GP från Geldermann

Den balanserade Grand Carte Blanche in GP från Tyskland är en cuvée, vinifierad från druvsorterna Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir och Ugni Blanc. Efter skörden förs druvorna så snabbt som möjligt till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen av basvinerna.

Matrekommendation till Grand Carte Blanche in GP från Geldermann

Detta tyska mousserande vin bör avnjutas väl kylt vid 5–7 °C. Det lämpar sig perfekt som ackompanjerande vin till björnbärs- och grädddessert, päron- och lime­strudel eller fläderbloms-yoghurtglass med citronmeliss.

• Fler produkter från Geldermann Sekt