Grande Réserve Brut - Champagne Baron-Fuenté

Champagne Baron-Fuenté Grande Réserve Brut är en förstklassig champagne. Den har en underbart lysande gyllengul färg. I kärnan har denna champagne en uttrycksfull färg. Efter den första virvlingen kännetecknas den av en fascinerande briljans som får den att dansa kvickt i glaset. Denna franska cuvée uppvisar underbart komplexa toner av moreller, svarta körsbär, plommon och damsoner i glaset. Till detta kommer inslag av andra frukter.

På tungan kännetecknas denna lättfotade champagne av en otroligt lätt och krämig konsistens. Finalen på detta lagringsdugliga mousserande vin från vinodlingsregionen Champagne är fängslande med sin betydande efterklang. Avslutningen åtföljs också av mineraltoner från de kalkstensdominerade jordarna.

Vinifiering av Grande Réserve Brut från Champagne Baron-Fuenté

Grunden för den eleganta Grande Réserve Brut från Champagne är druvor från sorterna Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir. I Champagne växer vinstockarna som producerar druvorna till detta vin på kalkstensjordar. Naturligtvis bestäms Grande Réserve Brut också av klimat- och stilistiska faktorer i Champagne. Detta franska vin kan bokstavligen beskrivas som ett gammalt världsvin, som presenterar sig som exceptionellt komplext. Efter skörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Champagnen framställs klassiskt genom jäsning på flaska.

Rekommenderad mat för Grande Réserve Brut från Champagne Baron-Fuenté

Denna champagne från Frankrike avnjuts bäst väl kyld vid 8 - 10°C. Den är perfekt som sällskapsvin till päron-lime strudel, fänkålssallad med röda linser eller kokos-kefir kräm.

Utmärkelser för Grande Réserve Brut från Champagne Baron-Fuenté

Förutom ett bra förhållande mellan pris och njutning kan detta vin från Champagne Baron-Fuenté också skryta med utmärkelser. I detalj är dessa

• James Suckling - 90 poäng

• Fler produkter från Champagne Baron-Fuenté