Grüner Veltliner Käferberg Kamptal Reserve - Weingut Bründlmayer

Grüner Veltliner Bründlmayer Käferberg är ett förstklassigt vitt vin i vinglaset. Det har en underbart tät, platinagul färg. Efter den första virvlingen uppvisar detta vita vin en hög viskositet, vilket visar sig i starka kyrkfönster vid glasets kant. Doften av detta vita vin från Niederösterreich bjuder på aromer av apelsinblomma, physalis, papaya och mirabelleplommon. Om vi spårar aromerna ytterligare läggs svart te, mörk choklad och pepparkakskrydda till.

Grüner Veltliner I gommen öppnar Bründlmayer's Käferberg underbart torrt, greppigt och aromatiskt. På tungan kännetecknas detta kraftfulla vita vin av en oerhört tät textur. Finalen av detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Niederösterreich, närmare bestämt från Kamptal, fängslar slutligen med en anmärkningsvärd finish.

Grüner Veltliner Vinifiering av Käferberg från Bründlmayer

Grüner Veltliner Grüner VeltlinerGrunden för den kraftfulla Käferberg från Niederösterreich är druvor från druvsorten. Grüner Veltliner Utan tvekan bestäms Käferberg också av Kamptals klimat och vinodlingsstil. Denna österrikare kan bokstavligen beskrivas som ett gammalt världsvin som presenterar sig som exceptionellt komplext. Druvorna till detta vita vin från Österrike skördas uteslutande för hand efter att ha säkerställt optimal mognad. Efter skörden förs druvorna omedelbart till vingården. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i stora träbehållare vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas av.

Grüner Veltliner Matrekommendation för Bründlmayer Käferberg

Drick detta vita vin från Österrike väl kylt vid 8-10°C som tillbehör till pumpagryta, torsk med gurka-senapsgrönsaker eller purjolökstortilla.

Grüner Veltliner Utmärkelser för Käferberg från Bründlmayer

Detta vin från Kamptal övertygade inte bara oss, utan även kända kritiker tilldelade det 90 poäng och mer. Bland betyg för 2018-årgången är

• Falstaff - 94 poäng

• Fler produkter från Weingut Bründlmayer