Hanekraai Rosé - MAN Vintners

I glaset har Hanekraai Rosé från MAN Vintners en briljant skimrande ljusröd färg. Hällt i ett vitt vinglas bjuder detta rosévin från Sydafrika på en härligt uttrycksfull doft av ananas, physalis, papaya och Gallia melon, som avrundas av andra fruktiga nyanser.

I gommen öppnar sig Hanekraai Rosé från MAN Vintners underbart aromatiskt, fruktigt och balanserat. I gommen är texturen i detta lättfotade rosévin underbart lätt. Avslutningen på detta ungdomliga rosévin från vinodlingsregionen Cape South Coast, närmare bestämt från Stellenbosch, imponerar slutligen med en god eftersmak.

Vinifiering av Hanekraai Rosé av MAN Vintners

Druvorna Grenache, Mourvèdre och Syrah utgör grunden för den förstklassiga och underbart eleganta Hanekraai Rosé-cuvéen från MAN Vintners. Efter skörden transporteras druvorna snabbt till vineriet. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker därefter i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar kan Hanekraai Rosé fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen i några månader....

Matrekommendation för MAN Vintners Hanekraai Rosé

Njut av detta rosévin från Sydafrika väl kylt vid 8-10 °C till omelett med lax och fänkål, grönsallad med rödbetor eller fruktig endivesallad.

• Fler produkter från MAN Vintners