Hautes Pistes Syrah - Aubert & Mathieu

Hautes Pistes Syrah - Aubert & Mathieu presenterar sig i en djup, intensiv färg som omedelbart fänger ögat. De förföriska aromerna av mörka bär, som mogna björnbär och saftiga plommon, harmoniserar perfekt med ett stänk av kryddor och subtila rostade toner. I smaken utvecklar denna Syrah en fyllig och saftig textur som behagligt breder ut sig på gommen. De mjuka tanninerna bidrar till en elegant känsla i munnen, medan den långa och fruktiga eftersmaken perfekt rundar av smakupplevelsen.

Hautes Pistes Syrah från Aubert & Mathieu - Vinifikation och odling

Druvorna för Hautes Pistes Syrah - Aubert & Mathieu växer i en noggrant utvald vingård som tack vare sin idealiska läge erbjuder optimala förhållanden för odling av Syrah. Skörden sker för hand för att välja ut de bästa druvorna och säkerställa kvaliteten. Efter skörd bearbetas druvorna varsamt och vinifieras i moderna källare. Jäsningen sker under kontrollerade temperaturer för att framhäva de fruktiga aromerna. Lagringen sker i barriquefat, vilket ger vinet extra komplexitet och låter dess fylliga karaktär utvecklas.

Hautes Pistes Syrah från Aubert & Mathieu - Matrekomendation

Hautes Pistes Syrah - Aubert & Mathieu är en sann njutning till en mängd olika rätter. Den passar utmärkt med grillat kött, såsom saftiga oxfiléer eller lammkotletter. Komplettera din middag med kryddig ost eller klassiska medelhavsrätter. Den passar särskilt bra med en smakrik ratatouille eller en kryddig sjudande lammstek som perfekt framhäver vinets fruktiga och kryddiga karaktär. Njut av detta utsökta vin vid en temperatur av 16-18°C för att få fram dess fulla arom.

• Fler produkter från Aubert & Mathieu