Heritage An 118 rouge Côteaux de Narbonne IGP - Gérard Bertrand

Den eleganta Heritage An 118 rouge Côteaux de Narbonne från Gérard Bertrand rinner med en lysande ljusgul färg ner i glaset. Upphälld i ett rödvinsglas presenterar detta rödvin från den gamla världen härligt uttrycksfulla aromer av viol, avrundade av ytterligare fruktiga nyanser.

På gommen startar Heritage An 118 rouge Côteaux de Narbonne från Gérard Bertrand underbart aromatiskt, fruktbetonat och balanserat. I gommen framträder texturen hos detta välavvägda rödvin som underbart lätt. I eftersmaken begeistrar detta ungdomliga vin från vinregionen Languedoc-Roussillon slutligen med god längd. Återigen visar sig toner av viol.

Vinifiering av Heritage An 118 rouge Côteaux de Narbonne från Gérard Bertrand

Detta balanserade rödvin från Frankrike framställs av druvsorten Sauvignon Blanc. Efter handskörd transporteras druvorna snabbt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar under kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Heritage An 118 rouge Côteaux de Narbonne harmonisera vidare i några månader på sin fina jästfällning.

Matrekommendation till Gérard Bertrand Heritage An 118 rouge Côteaux de Narbonne

Avnjut detta rödvin från Frankrike helst tempererat vid 15–18 °C som följeslagare till pasta med stekta korvköttbullar, grönsaks-couscous med nötköttsbiffar eller stekt potatispanna med lax.

• Fler produkter från Gérard Bertrand