Herrenbuck Spätburgunder Tradition Spätlese - Weingut Kiefer

Herrenbuck Spätburgunder Tradition Spätlese Weingut Kiefer I glaset har vinet en klar ljusröd färg. Detta tyska vin av en enda druvsort visar underbart uttrycksfulla toner av svarta körsbär, mullbär, plommon och damsoner i glaset. Till detta kommer inslag av kakaobönor, ek och vanilj.

Weingut Kiefer Herrenbuck Spätburgunder Tradition Spätlese Den presenterar sig underbart torr för vindrickaren. Detta röda vin är aldrig grovt eller magert, utan runt och mjukt. Herrenbuck Spätburgunder Tradition Spätlese På grund av den måttliga fruktsyran smickrar The gommen med en sammetslen känsla utan att sakna saftig livlighet.

Herrenbuck Spätburgunder Tradition Spätlese Vinifiering av från Weingut Kiefer

Detta vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Pinot Noir. Weingut Kiefer Endast obefläckat druvmaterial skördades för detta exceptionellt balanserade sortvin från . Druvorna växer under optimala förhållanden i Baden. Här gräver vinrankorna sina rötter djupt ner i jordar av kalksten, lössjord och vulkanisk sten. Efter druvskörden förs druvorna omedelbart till vineriet. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan vid kontrollerade temperaturer. Herrenbuck Spätburgunder Tradition Spätlese I slutet av jäsningen lagras vinet i 6 månader på stora ekfat.

Herrenbuck Spätburgunder Tradition Spätlese Matrekommendationer för the from Weingut Kiefer

Detta tyska vin avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som tillbehör till grönsakscouscous med köttbullar, citronchilikyckling med bulgur eller kalvkött och lökgryta.

• Fler produkter från Weingut Kiefer