Kellermeister Reserve Grüner Veltliner - Winzer Krems

Den Kellermeister Reserve Grüner Veltliner fascinerar med sin strålande ljusgula färg, som genomkorsas av gröna reflexer. Dess bukett utvecklar fräscha aromer av citrusfrukter, grönt äpple och en fin kryddighet som påminner om vita blommor. I gommen presenterar sig detta vin med en livlig syra och en harmonisk kropp. Det omfamnar sinnena med en imponerande smak som påminner om persika och mogen melon. Hela upplevelsen avslutas med mineraliska noter som är typiska för regionen.

Vinifikation av Kellermeister Reserve Grüner Veltliner

Druvorna för Kellermeister Reserve Grüner Veltliner kommer från de soliga vinfälten i Wachau, ett ansett odlingsområde i Österrike. Den noggranna urvalet av de bästa druvorna sker för hand. Efter skörden pressas druvorna varsamt. Vinifikationen sker i högkvalitativa rostfria ståltankar för att bäst bevara de fräscha aromerna. Jäsningen sker vid kontrollerade temperaturer som stöder en optimal utveckling av fruktaromerna. Lagringen sker i flera månader på den fina jästsedimenten, vilket ger vinet extra komplexitet och harmoniserar strukturen.

Maträtt rekommendation för Kellermeister Reserve Grüner Veltliner

Den Kellermeister Reserve Grüner Veltliner är en mångsidig följeslagare som passar utmärkt till många rätter. Här är några rekommendationer:

• 1. Färska skaldjur, som räkor eller musslor.
• 2. Lätta kycklingrätter, exempelvis med örter.
• 3. Veggie-curry med kokosmjölk och färska grönsaker.
• 4. Asiatisk mat, som sushi eller sashimi.

Njut av detta underbara vin kylt vid 8-10°C. En upplevelse för alla vinälskare som förför smaklökarna!

• Fler produkter från Winzer Krems