Château Landonnet Entre-Deux-Mers AOC - Vignobles Jaubert

Entre-Deux-Mers från vinodlingsregionen Bordeaux visar en strålande skimrande ljusgul i glaset. Den första näsan av Entre-Deux-Mers presenterar mirabeller, kvitten och morellokörsbär. De fruktiga nyanserna i bouqueten får sällskap av mer fruktiga balsamiska nyanser.

I gommen börjar Entre-Deux-Mers från Vignobles Jaubert underbart torrt, greppigt och aromatiskt. I gommen är texturen i detta lättfotade vita vin underbart lätt och sammetslen. I avslutningen glädjer detta vita vin från Bordeaux vinodlingsregion med en vacker längd. Återigen finns det antydningar till nashipäron och kvitten.

Vinifiering av Entre-Deux-Mers från Vignobles Jaubert

Den eleganta Entre-Deux-Mers från Bordeaux är gjord av druvor från sorterna Sauvignon Blanc och Semillon. Efter skörden tas druvorna omedelbart till vingården. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar kan Entre-Deux-Mers fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen i några månader....

Matrekommendation för Entre-Deux-Mers från Vignobles Jaubert

Detta franska vin avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det är ett perfekt vin till wokade grönsaker med fisk, sparrissallad med quinoa eller fiskcurry med kokos och lime.

• Fler produkter från Vignobles Jaubert